E161b LUTEINA
Jeśli jesteś właścicielem tej strony, możesz wyłączyć reklamę poniżej zmieniając pakiet na PRO lub VIP w panelu naszego hostingu już od 4zł!

test test test test test test test test test test

 

bergamota.jpg


 

 


 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

E-161b : Luteina

    NIESZKODLIWY

    Inne nazwy i oznaczenia: 

Wiadomości ogólne: Jest to barwnik naturalny występujący w bardzo wielu roślinach i nadający im jesienią żółtą barwę. Ponadto występuje w białku jaja kurzego, komórkach tłuszczowych i zielonych liściach ; może też być pochodzenia zwierzęcego. W przemyśle uzyskuje się go z trawy. Jest słabo rozpuszczalny w wodzie.

Zastosowanie w żywności: Przetwarzana żywność, ciasta.

Wpływ na zdrowie:  Barwnik ten jest nieszkodliwy jeżeli nie zjada się dużych ilości. Uważa się, że luteina jest istotna dla prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku, gdyż chroni go przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodnik. Jest jednym z dwóch barwników znajdujących się w plamce żółtej oka.

Ograniczenia terytorialne: Brak.

Dopuszczalne dzienne spożycie: Brak.

 

 

 

 

 

 

 

 

Uwaga:
Żadna część tej strony internetowej nie może być kopiowania ani powielana w jakikolwiek sposób bez pisemnej zgody jej właściciela. Dopuszczalne jest stosowanie krótkich cytatów zaczerpniętych z tej strony internetowej o ile wykorzystujący je  poda tę stronę jako punkt odniesienia.

© Michał Wrębiak 2009


Lista barwników
 E100
 E101
 E102
 E104
 E110
 E120
 E122
 E123
 E124
 E127
 E128
r>
 E131
 E132
 E140
 E141
 E142
 E150
 E151
 E153
 E154
 E155
 E160
 E161
 E163
 E170
 E171
 E172
 E173
 E174
 E175
 E180

 

Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 22 listopada 2010 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych